A Associação de Baianas de Acarajé da Bahia (ABAM) emitiu uma nota de repúdio na última sexta-feira (1º) contra versões doces do acarajé, como as com brigadeiro e morango, comercializadas em cidades como Aracaju (SE) e Maceió (AL). A entidade reforçou que o prato tem valor religioso e cultural, ligado à ancestralidade e às práticas do candomblé, e que alterações descaracterizam o significado sagrado da receita tradicional afro-brasileira.
‘Acarajé do amor’ causa revolta: baianas denunciam desrespeito à tradição sagrada




